Stevia, membru tal-familja Asteraceae, hija magħrufa għall-{0}}steviol glycosides b'togħma ħelwa, li jistgħu jvarjaw b'mod sinifikanti fil-kontenut skont jekk humiex prodotti kummerċjalment jew imkabbra fid-dar.
Ħafna prodotti stevioside Reb-A għandhom kontenut relattivament baxx ta' steviol glycoside. Il-ħlewwa ta 'Reb A hija madwar 200 darba dik taz-zokkor. Stevioside Reb-A huwa kklassifikat bħala 'ħlewwa ġdid' minħabba l-kapaċità tiegħu li jħallat bla xkiel ma' oħrajn.glikożidi stevjolu ħlewwiet bħall-eritritol u l-glukożju. Dan isaħħaħ il-ħlewwa filwaqt li jnaqqas b'mod sinifikanti l-kontenut ta 'kaloriji. Għad-dijabetiċi, stevioside Reb-A jista' jgħin biex jikkontrolla l-livelli taz-zokkor fid-demm.
Stevioside Reb-A Jipproduċi xi Effetti sekondarji?
L-Amministrazzjoni tal-Ikel u d-Droga tiddikjara li l-glikożidi tal-istevjol, inkluż stevioside Reb-A, huma "ġeneralment rikonoxxuti bħala sikuri." Filwaqt li stevioside Reb-A huwa sigur għad-dijabetiċi, prodotti li fihom il-glukożju jew il-maltodextrin għandhom jintgħażlu b'kawtela. Il-glukożju u l-maltodextrin huma karboidrati u lamti, rispettivament, li jżidu ftit il-kontenut ta 'karboidrati u kaloriji fl-ikel. L-alkoħol taz-zokkor jista' wkoll ikollu impatt ħafif fuq il-karboidrati totali.
Jekk tuża stevioside Reb-A kultant, dan jista' ma jkollux impatt fuq iz-zokkor fid-demm tiegħek. Madankollu, jekk tuża stevioside Reb-A matul il-ġurnata, il-konsum tal-karboidrati tiegħek se jiżdied.
Huwa Sikur għan-Nisa Tqala li Jużaw Stevioside Reb-A?
Stevioside Reb-A huwa meqjus sigur għall-użu b'moderazzjoni waqt it-tqala. Madankollu, jekk inti sensittiv għall-alkoħol taz-zokkor, huwa rakkomandabbli li tagħżel prodotti li ma fihomx eritritol. Huwa importanti li wieħed jinnota li l--glikożidi tal-stevjol tal-weraq sħaħ u l-estratti tal-stevia mhux raffinati, inklużi dawk imkabbra fid-dar, mhumiex rakkomandati għall-użu waqt it-tqala. Prodotti raffinati ħafna, bħal Reb A, ġeneralment jitqiesu aktar sikuri minn dawk naturali. Dan jista 'jidher kontrointuwittiv iżda huwa komuni fil-kuntest ta' prodotti veġetali.
F'dan il-każ, is-sigurtà ta 'stevioside Reb-A waqt it-tqala u sitwazzjonijiet oħra ġiet evalwata. Madankollu, forom naturali ta 'stevjol glycosides ma għaddewx mill-istess skrutinju. Bħalissa, m'hemmx biżżejjed evidenza li tissuġġerixxi li sħaħ-glikożidi steviol tal-weraq jew estratti ta' stevia mhux raffinati jikkawżaw ħsara waqt it-tqala, iżda l-użu ta' stevioside Reb-A b'moderazzjoni waqt it-tqala huwa sigur.
Hemm Rabta Bejn Steviol Glycosides u Kanċer?
Xi studji jissuġġerixxu li steviol glycosides jistgħu jgħinu fil-ġlieda kontra jew jipprevjenu ċerti tipi ta 'kanċer. Pereżempju, studju tal-2012 sab li stevioside, glycoside fl-impjant stevia, jista 'jikkaġuna mewt taċ-ċelluli fil-linji taċ-ċelluli tal-kanċer tas-sider uman u jista' jnaqqas il-mogħdijiet mitokondrijali li jippromwovu t-tkabbir tal-kanċer. Studju tal-2013 jappoġġa dawn is-sejbiet, li juri li diversi derivattivi tal-glikosidi tal-stevjol huma tossiċi għal tipi speċifiċi ta 'linji ta' lewkimja, tal-pulmun, tal-istonku u tal-kanċer tas-sider.
